MedInterSwiss

Швейцарские ученые обнаружили в меде неизвестный ранее компонент, уничтожающий болезнетворные бактерии.

Исследователи выяснили, что пчелы вырабатывают белок под названием defensin-1, который можно использовать как для лечения ожогов и кожных инфекций, так и для создания препаратов, которые помогут  бороться с устойчивым к антибиотикам инфекциям.

Этот белок является частью иммунной системы самой медоносной пчелы, и его же она добавляет в мед. Таким образом, известные с древности лечебные и антибактериальные свойства меда объяснены с научной точки зрения.